Содержание страницы
Салаты очень популярны в кулинарии. Без них не обходится ни один праздничный стол. Хотя, и на повседневном столе они встречаются повсеместно. Еще салаты хороши тем, что можно быстро и вкусно накормить семью или неожиданно пришедших гостей. Их можно готовить из разных наборов продуктов. Подбирая продукты и заправки, можно приготовить, как сытные и питательные салаты, так и диетические.
Диетические продукты для салата из курицы
Салат из курицы и ананасов с пекинской капустой, пожалуй, нельзя назвать полностью диетическим. Но продукты, которые входят в его состав, считаются диетическими. Единственный ингредиент, который не является таковым — майонез. Но и этот соус можно сделать полезней, приготовив своими руками домашний майонез Провансаль. По крайней мере, салат можно смело отнести к золотой середине.
Вкусный салат из пекинской капусты
Пекинская капуста очень часто используются для приготовления салатов. У нее очень сочные нежные листья. Она хорошо дополняет салаты и делает их более привлекательными.
Экзотический салат из курицы и ананасов с пекинской капустой
Салат из курицы и ананасов с пекинской капустой готовится из продуктов, которые хорошо сочетаются между собой. Экзотический аромат ананаса идеально гармонируют с мясом курицы. А нежные листья пекинской капусты придают салату некую воздушность. Надеюсь, что этот салат быстро станет одним из самых любимых.
Рецепт салата из курицы и ананасов с пекинской капустой
Ингредиенты
- 400 г ананас (консервированный)
- 300 г куриное филе
- 200 г пекинская капуста
- 200 г твердый сыр
- 200 г перец болгарский
- 200 г кукуруза (консервированная)
- 100 г майонез
- 1 щепотка карри (по вкусу)
- черный молотый перец (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- зелень (для украшения)
Как готовить
Помыть и поставить варить куриное филе. Воду немного подсолить. Когда филе будет готово, то достать его и оставить остывать. Пока варится и остывает мясо, можно заняться подготовкой других продуктов.
Помыть и нарезать пекинскую капусту.
Долее, помыть и очистить болгарский перец. Нарезать его средней соломкой.
Нарезать ананас небольшими кубиками.
Натереть твердый сыр на крупной терке.
Порезать остывшее куриное филе на небольшие кусочки.
В удобной посуде смешать все подготовленные продукты и добавить кукурузу. Посолить по вкусу.
В отдельной посуде смешать майонез с карри и черным молотым перцем. Заправить смесью салат и хорошо перемешать.
Салат из курицы и ананасов с пекинской капустой готов. Приятного аппетита!
