Салаты — это неотъемлемая часть нашей жизни. Их готовят на каждый день и подают на праздничный стол. Они бывают холодные и горячие, овощные и мясные, с морепродуктами и грибами. Кстати сказать, что есть салаты, которые стали знаменитыми и даже легендарными. Мастера кулинарии постоянно придумывают новые рецепты. Ведь всегда можно проявить фантазию и придумать какой-нибудь новый салатик, например, салат из курицы с грибами и помидорами черри.

Из каких грибов готовят салат из курицы с грибами и помидорами черри

Шампиньоны очень популярны в кулинарии. Они хорошо сочетаются с большинством продуктов, к примеру, помидорами и сыром. А еще шампиньоны хороши тем, что они быстро готовятся. Представьте себе, что их даже употребляют в сыром виде. Очень часто шампиньоны применяют для приготовления салатов. Кстати сказать, что салат из курицы с грибами и помидорами черри тоже готовятся с ними.

Какое мясо лучше для салата из курицы с грибами и помидорами черри

Из мяса птицы готовят много вкусных и полезных блюд. По той причине, что оно считается диетическим продуктом. Такое мясо полезно не только взрослым, но и детям. Конечно, этот салат нельзя отнести к диетической пище, но от этого факта вкус блюда ничуть не хуже.

Чем заправить салат из курицы с грибами и помидорами черри

С другой стороны, если салат из курицы с грибами и помидорами черри заправить домашним майонезом Провансаль, он будет более близок к диетической пище. Благодаря ему, в салате будут еще больше гармонировать все продукты, которые входят в его состав.

Рецепт салата из курицы с грибами и помидорами черри

Для приготовления салата из курицы с грибами и помидорами черри, нужен небольшой набор продуктов, которые можно купить в любом супермаркете. Процесс приготовления довольно прост. Да и времени на приготовление уйдет не так уж и много.

Блюдо салат
Кухня европейская
Сложность легкий
Время подготовки 30 минут
Время готовки 20 минут
Активное время 40 минут
Общее время 50 минут
Порций 4 порции
Калории 157 kcal
Автор VKUSNOS cook

Ингредиенты

  • 400 г куриное филе
  • 250 г помидоры (черри)
  • 250 г шампиньоны
  • 200 г твердый сыр
  • 50 г майонез
  • 30 мл растительное масло (для жарки)
  • соль (по вкусу)

Как готовить

  1. Помыть куриное филе и поставить его варить в подсоленной воде. Когда филе будет готово, то достать его и оставить отставать. Пока филе будет варится и остывать, можно заняться подготовкой других продуктов.

  2. Помыть и почистить шампиньоны. Нарезать их на небольшие кусочки. Обжарить их на небольшом количестве масла. Убрать с огня и дать остыть.

  3. Нарезать сыр маленькими кубиками или натереть на крупной терке.

  4. Помыть и нарезать помидоры.

  5. Нарезать небольшими кусочками остывшее куриное филе.

  6. Смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим по вкусу и заправляем майонезом. Аккуратно всё перемешиваем, чтобы не помять помидоры.

  7. Салат из курицы готов. Как видите — все предельно просто. Приятного аппетита!

Видео