Содержание страницы
Шарлотка с яблоками — это пирог, который имеет массу достоинств. Во-первых, это очень вкусный яблочный пирог, только от одного аромата слюнки текут. Во-вторых, рецепт довольно простой, а приготовление не составит особого труда. Наконец, этот яблочный пирог готовится всего лишь из 5 ингредиентов. Поэтому, согласитесь, ее стоит приготовить.
Шарлотка с яблоками — вкусный яблочный пирог
В давние времена, по традиции, яблочный пирог пекли осенью, после сбора урожая. Но это традиция, а так яблочные пироги можно печь в любое время, потому что яблоки доступны круглый год. Яблоки, как начинка, хороши тем, что они содержат много витаминов и полезных веществ. Поэтому, согласитесь, что Шарлотка с яблоками еще и полезная.
Американский яблочный пирог
Многие слышали или видели в фильмах, что в меню американских кафе и ресторанов присутствует яблочный пирог. И это неспроста, потому что многие американцы считают его национальным блюдом. В этом нет ничего удивительного, так как шарлотка с яблоками, действительно, вкусный десерт.
Ароматная яблочная Шарлотка
Сейчас, пожалуй, яблочная Шарлотка популярна и любима во всем мире. Ведь много почитателей сладкого любят выпечку с яблочной начинкой. Любой пирог с такой начинкой выходит вкусный и очень ароматный. От такого десерта просто невозможно отказаться.
Рецепт Шарлотки с яблоками
Рецепт Шарлотки с яблоками довольно простой. Для того, чтобы с ним справиться, совсем не надо быть кулинарным асом. Кроме того, для приготовления понадобится совсем немного простых и доступных продуктов. Надеюсь, что вам понравится этот рецепт.
Ингредиенты
- 4 шт. яйца
- 2 шт. яблоки
- 1 стакан пшеничная мука
- 1 стакан сахар
- 1 шт. лимоны (только сок)
- сливочное масло (для смазки формы)
Как готовить
Начинка для Шарлотки
Помыть яблоки (по желанию, можно очистить от кожуры).
Разрезать яблоки пополам или на четыре части и удалить сердцевину.
Порезать яблоки так, чтобы получились тонкие дольки.
Положить дольки яблок в миску и немного сбрызнуть лимонным соком для того, чтобы они не потемнели. Хорошо перемешать.
Тесто для Шарлотки
Разбить в миску яйца и взбить их так, чтобы получилась пышная пена.
Постоянно взбивая, небольшими порциями ввести сахар.
Взбивать массу до тех пор, пока она не получится густой и пышной.
Просеять муку прямо в яичную массу.
Очень аккуратно перемешать тесто, чтобы оно стало однородным.
Выпечка Шарлотки
Разогреть духовку до 180 °C.
Взять форму для выпечки и хорошо смазать ее сливочным маслом.
Равномерно выложить в форму половину теста.
Поверх теста равномерно разложить яблочные дольки.
На яблочные дольки выложить тесто, которое осталась и разровнять.
Отправить форму в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут, в частности, до появления светло-коричневой корочки (готовность можно проверить зубочисткой).
Шарлотка с яблоками готова. Приятного аппетита!