Назад
Рулет из рыбы с сыром в лаваше

Рецепт рулета из рыбы с сыром в лаваше

Рецепт рулета из рыбы с сыром в лаваше очень прост. Кроме того, для приготовления понадобится немного простых и доступных продуктов.

Блюдо закуска
Кухня европейская
Сложность легкий
Время подготовки 20 минут
Время готовки 10 минут
Настояться 30 минут
Общее время 1 час
Порций 1 рулет
Калории 272 ккал
Автор VKUSNOS cook

Ингредиенты

  • 3 листа лаваш
  • 1 банка рыбные консервы (сайра, лосось или другие)
  • 3 шт. яйца
  • 200 гр твердый сыр
  • 4 зубчика чеснок
  • 150 гр майонез
  • зелень (по вкусу)

Как готовить

Подготовка продуктов

  1. Сварить яйца вкрутую.

  2. Слить жидкость с рыбной консервы и размять рыбу при помощи вилки.

  3. Натереть сыр на крупной терке.

  4. Очистить чеснок. Выложить майонез в удобную посуду. Чеснок пропустить через пресс к майонезу и хорошо перемешать.

  5. Яйца очистить и натереть их на крупной терке. Вымытую зелень мелко нарубить и смешать с яйцами.

Приготовление рулета

  1. Выложить лист лаваша на рабочей поверхности. Смазать его майонезом  и равномерно выложить сыр.

  2. Поверх первого, выложить следующий лист лаваша и смазать майонезом. Равномерно выложить рыбу.

  3. Аналогичным образом, выложить последний лист лаваша. Смазать его майонезом и равномерно выложить яйцо с зеленью.

  4. Аккуратно свернуть в рулет.

  5. Отправить рулет в холодильник на 30 минут.

  6. Готовый рулет аккуратно нарезать ломтиками очень острым ножом.

  7. Рулет из рыбы с сыром в лаваше готов. Можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

Видео