Дальше вы узнаете о том, как приготовить куриные бедра в йогурте. Для приготовления лучше всего использовать только свежие продукты. Это особенно актуально в тех случаях, когда вы готовите для детей. Набор продуктов невелик, а само приготовление не составит особого труда.
Помыть мясо и положить его в удобную посуду.
Помыть зелень петрушки, мелко ее порубить и добавить к мясу. Очистить чеснок. Пропустить его через пресс прямо в посуду с мясом. Туда же влить сок лимона. Потом добавить паприку, черный молотый перец и соль. Залить все йогуртом и хорошо перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить мариноваться в холодильник на 1-2 часа (можно оставить и на ночь).
Разогреть духовку до 180 °C.
Взять форму для запекания и налить на дно чуть-чуть оливкового масла. Выложить в форму курицу вместе с маринадом.
Отправить форму с бедрами в духовку и запекать примерно 30-40 минут, до готовности (в зависимости от духовки).
Куриные бедра в йогурте готовы. Приятного аппетита!