Всем хочется, чтобы в праздничном меню были не только самые вкусные, но еще и красивые блюда. Ведь еда, которая выглядит красиво и аппетитно, обращает на себя внимание, притом, сразу. Салат Грибная поляна с курицей — это блюдо, которое приятно удивит и своим необычным внешним видом, и незабываемым вкусом. Поверьте, что этот салат украсит ваш праздничный стол.

Незабываемый салат Грибная поляна с курицей

Не для кого не секрет, что куриное мясо хорошо сочетается с грибами, а правильное сочетание продуктов — это залог успеха любого салата. Салат Грибная поляна с курицей объединяет в себе лучшие кулинарные идеи — гармонию вкуса и эстетический внешний вид. В ходе многочисленных экспериментов, кулинары смогли подобрать идеальный набор ингредиентов, который делает салат незабываемым. Кстати сказать, что внешний вид салата каждый раз, все зависит от фантазии кулинара, может быть новым.

Домашние продукты для салата Грибная поляна

Покупая некоторые продукты в магазине, мы часто не задумываемся о том, что их можно приготовить в домашних условиях. Конечно, придется немного повозиться и приготовление отнимет больше времени, но результат стоит того. Поверьте, что салат Грибная поляна с курицей будет намного вкусней, если его готовить с маринованными шампиньонами и заправить домашним майонезом Провансаль, которые вы приготовили собственными руками. Они только усилят и без того превосходный вкус.

Рецепт салата Грибная поляна с курицей

Если вы еще не знаете, что приготовить на праздничный стол, то приготовьте салат Грибная поляна с курицей. Его стоит приготовить, потому что, во-первых, он будет настоящим хитом на столе, во-вторых, его не так уж и сложно готовить. Хотя, я с другой стороны, не обязательно ждать праздничную дату. Можно просто приготовить этот салат, устроив себе и близким небольшой кулинарный праздник.

Блюдо салат
Кухня европейская
Сложность легкий
Время подготовки 40 минут
Время готовки 2 час. 40 минут
Активное время 30 минут
Общее время 3 час. 20 минут
Порций 6 порций
Калории 126 kcal
Автор VKUSNOS cook

Ингредиенты

  • 300 г маринованные шампиньоны (целые)
  • 300 г куриное филе
  • 200 г майонез
  • 3 шт. яйца
  • 3 шт. картофель
  • 2 шт. морковь
  • 2 шт. маринованные огурцы
  • соль (по вкусу)
  • зеленый лук (по вкусу)
  • укроп (по вкусу)
  • петрушка (по вкусу)

Как готовить

Подготовка продуктов

  1. Помыть куриное филе и отварить его в подсоленной воде, до готовности. Когда мясо будет готово, вынуть его из бульона и оставить остывать.

  2. Вымыть картофель и морковь, отварить их до готовности. Слить воду и оставить остывать. Очистить остывшее овощи.

  3. Отварить яйца, чтобы они получились вкрутую. Остывшие яйца тоже очистить.

  4. Хорошо вымыть и подготовить лук с зеленью.

  5. Если вы будете делать салат с домашним майонезом, то приготовьте его.

Сборка салата Грибная поляна

  1. Для приготовления салата понадобится глубокая посуда с плоским дном, например: кастрюля или миска. Кроме того, я ее нужно застелить пищевой пленкой, чтобы салат было легче перевернуть и он не прилип к посуде.

  2. Сначала, первым слоем, выложить маринованные грибы шляпками на дно, а ножками вверх.

  3. Мелко нарезать лук и порубить зелень. Равномерно все выложить на грибы, слегка утрамбовать и нанести сетку из майонеза.

  4. Морковь натереть на терке и выложить ее следующим слоем.

  5. Маринованные огурцы мелко нарезать. Равномерно выложить их следующим слоем и нанести майонезную сетку.

  6. Следующим слоем выложить нарезанное куриное филе и снова майонезную сетку.

  7. Яйца натереть на терке, выложить их следующим слоем и снова нанести сетку из майонеза.

  8. Картофель натереть на терке, посолить по вкусу и выложите его последним слоем. Накрыть салат крышкой и отправить в холодильник на пару часов, чтобы он хорошенько пропитался.

  9. Емкость с салатом накрыть блюдом, на котором он будет подаваться и перевернуть, чтобы грибы оказались сверху.

  10. Салат Грибная поляна с курицей готов. Приятного аппетита!

Видео