Многие люди любят сырники и знают их вкус с самого детства. Согласитесь, что в этом нет ничего удивительного. Разве можно забыть вкус сырников, которые были приготовлены заботливыми руками наших мам и бабушек. Конечно, нет, такое не забывается, притом, никогда.

Ванильные сырники для детей

С самого детства детей пытаются накормить творогом. Ведь творог очень полезен и просто необходим детскому организму. Но бывают дети, которые его не очень любят. На какие только хитрости не идут родители, например: мешают творог со сметаной и сахаром, добавляют любимое варенье или делают творожную запеканку. Ванильные сырники являются одной из таких уловок. Их дети едят с удовольствием и, не поверите, еще и просят добавки.

Ванильные сырники — вкусный и полезный завтрак

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то не задумываясь готовьте ванильные сырники. Это один из самых вкусных и полезных завтраков. Такая еда способна надолго зарядить энергией и передать настроение на целый день. С другой стороны, такое блюдо можно есть не только на завтрак. Ванильные сырники можно подать, в виде десерта, на ужин. К тому же они хорошо подойдут для семейного чаепития.

Рецепт ванильных сырников

Возможно, многие хозяйки знают, как приготовить ванильные сырники. С другой стороны, рецептов очень много и всегда можно узнать что-то новое. Процесс приготовления несложный и не требует особых кулинарных навыков. Поэтому, надеюсь, с приготовлением справятся даже те, кто раньше их никогда не готовил.

Блюдо десерт
Кухня европейская
Сложность легкий
Время подготовки 10 минут
Время готовки 30 минут
Активное время 40 минут
Общее время 40 минут
Порций 4 порции
Калории 296 kcal
Автор VKUSNOS cook

Ингредиенты

  • 500 г творог
  • 100 г пшеничная мука
  • 4 ст. л. сахар
  • 2 шт. яйца
  • 1 ч. л. ванильный сахар
  • соль (по вкусу)
  • сливочное масло (для жарки)
  • растительное масло (для жарки)

Как готовить

  1. Протереть творог через сито, чтобы избавиться от комочков.

  2. Добавить к творогу яйца и хорошо перемешать. Затем добавить щепотку соли, ванильный и обычный сахар, перемешать. Туда же просеять муку и хорошо замесить творожную массу.

  3. Взять немного творожной массы, немного обвалять в муке и сформировать сырник. Аналогичным образом, сформировать и остальные.

  4. Разогреть сковороду с растительным и сливочным маслом.

  5. Выложить сырники на на горячую сковороду и жарить на среднем огне до тех пор, пока они не станут румяными снизу. Перевернуть на другую сторону и довести до румяности снизу. Затем накрыть крышкой, прикрутить огонь на минимум и подержать сырники под крышкой около 5 минут.

  6. Ванильные сырники готовы. Приятного аппетита! 

Видео