Содержание страницы
Многие люди любят сырники и знают их вкус с самого детства. Согласитесь, что в этом нет ничего удивительного. Разве можно забыть вкус сырников, которые были приготовлены заботливыми руками наших мам и бабушек. Конечно, нет, такое не забывается, притом, никогда.
Ванильные сырники для детей
С самого детства детей пытаются накормить творогом. Ведь творог очень полезен и просто необходим детскому организму. Но бывают дети, которые его не очень любят. На какие только хитрости не идут родители, например: мешают творог со сметаной и сахаром, добавляют любимое варенье или делают творожную запеканку. Ванильные сырники являются одной из таких уловок. Их дети едят с удовольствием и, не поверите, еще и просят добавки.
Ванильные сырники — вкусный и полезный завтрак
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то не задумываясь готовьте ванильные сырники. Это один из самых вкусных и полезных завтраков. Такая еда способна надолго зарядить энергией и передать настроение на целый день. С другой стороны, такое блюдо можно есть не только на завтрак. Ванильные сырники можно подать, в виде десерта, на ужин. К тому же они хорошо подойдут для семейного чаепития.
Рецепт ванильных сырников
Возможно, многие хозяйки знают, как приготовить ванильные сырники. С другой стороны, рецептов очень много и всегда можно узнать что-то новое. Процесс приготовления несложный и не требует особых кулинарных навыков. Поэтому, надеюсь, с приготовлением справятся даже те, кто раньше их никогда не готовил.
Ингредиенты
- 500 г творог
- 100 г пшеничная мука
- 4 ст. л. сахар
- 2 шт. яйца
- 1 ч. л. ванильный сахар
- соль (по вкусу)
- сливочное масло (для жарки)
- растительное масло (для жарки)
Как готовить
Протереть творог через сито, чтобы избавиться от комочков.
Добавить к творогу яйца и хорошо перемешать. Затем добавить щепотку соли, ванильный и обычный сахар, перемешать. Туда же просеять муку и хорошо замесить творожную массу.
Взять немного творожной массы, немного обвалять в муке и сформировать сырник. Аналогичным образом, сформировать и остальные.
Разогреть сковороду с растительным и сливочным маслом.
Выложить сырники на на горячую сковороду и жарить на среднем огне до тех пор, пока они не станут румяными снизу. Перевернуть на другую сторону и довести до румяности снизу. Затем накрыть крышкой, прикрутить огонь на минимум и подержать сырники под крышкой около 5 минут.
Ванильные сырники готовы. Приятного аппетита!
